онлайн-курс от школы полезные тортики
"Два полезных торта"
Вы приготовите два сочных и низкокалорийных торта с минимум ингредиентов и инвентаря
У вас получится приготовить
два низкокалорийных торта без масла, без пшеничной муки высшего сорта и рафинированного сахара, с низкой себестоимостью
Торт «Радужный»
КБЖУ на 100 грамм 142/9/8/9.4
Яркий и сочный бисквитный торт без синтетических красителей!
Можно сделать без глютена.
Яркий и сочный бисквитный торт без синтетических красителей!
Можно сделать без глютена.
Торт «Сливочное облако»
КБЖУ на 100 грамм 138/6/7/11
Невероятно легкая версия вашего любимого торта «Птичье молоко», да еще и со сгущенкой - конечно, в низкокалорийном варианте!
Торт без глютена и можно приготовить его без молока.
Невероятно легкая версия вашего любимого торта «Птичье молоко», да еще и со сгущенкой - конечно, в низкокалорийном варианте!
Торт без глютена и можно приготовить его без молока.
- Яйца куриные.
- Творог мягкий (консистенции сметаны, но с пониженной жирностью - 0, 5 или 7 % - на ваш выбор).
- Шпинат замороженный или свежий.
- Отруби овсяные - мелкие, не экстурдированные.
- Крахмал кукурузный.
- Молоко сухое обезжиренное (можно просто сухое молоко).
- Разрыхлитель и сода.
- Заменитель сахара на ваш выбор - мы рекомендуем пребиосвит фитнес или файбер. Можно фитпарад 1 или 7, или самостоятельно смешивать эритритол с порошковой стевией. Кокосовый сахар или сиропы для подслащивания всего изделия не подходят.
- Желтые ягоды или фрукты: манго или облепиха или ананас.
- Красные ягоды или фрукты: клубника или вишня или брусника.
- Агар-агар силы 900.
- Желатин - не обязательно, если у вас есть агар-агар.
- Мука рисовая.
- Сливочный сыр (типа хохланд, креметте).
- Молоко.
- Сливки 10%.
- Блендер погружной (600-800 ватт достаточно).
- Миксер (опционально, так как если есть венчик для блендера, в принципе справиться можно и им.
- Одна металлическая форма без дна диаметром 16 см - подходит регулируемая.
- Фольга – не менее 12 микромикрон (или будем использовать тонкую в два слоя).
- Пищевая пленка.
- Ацетатная пленка (бордюрная лента) – жесткость 200 мкм, высота 8-10 с.
- Антипригарный коврик - также для формы.
- Шпатель для выравнивания - можно самый простой.
- Силиконовые формочки для приготовления мармеладок на агаре.
Курс для вас, если
- Вам не нужно много уроков и рецептов, а красивый, недорогой в изготовлении и быстро приготавливаемый низкокалорийный тортик хочется
- Вы не располагаете бюджетом на большой курс и временем на его освоение
- Вы уже поучились на других курсах, жестко разочаровались и уверены, что все эти полезные торты одинаково невкусные, ужасно дорогие в производстве
- У вас нет много инвентаря, и вы не горите желанием его покупать. Более того, форма для выпечки у вас всего одна!
- У вас непереносимость глютена и молочных продуктов.
- Вам просто хочется парочку новых рецептов с подробными видеоуроками, понятными техкартам и поддержкой от кураторов онлайн-школы
Отзывы наших учениц
«Два полезных торта»
включает:
- видеоуроки + текстовые рецепты в вашем личном кабинете
- доступ к материалам на 12 месяцев
Что будет после покупки обучения?
1
Получаете доступ ко всем урокам в вашем личном кабинете
Доступ ко всем видеоурокам и текстовым рецептам отправляется на вашу электронную почту.
2
Вы готовите торты
В видеоуроках записан подробный процесс приготовления, а в текстовых рецептах содержится последовательность приготовления и пропорции ингредиентов.
Видеофрагмент урока
Привет, я - Илона Бербер
Хозяйка студии легких десертов и основатель онлайн школы "Полезные тортики"
- Более 6 лет пеку диетические торты на заказ, испекла их своими руками порядка 1 500
- Провела 11 живых практических мастер-классов по выпечке тортов
- Обучила онлайн 3 000+ учеников по всему миру
- Изучила горы информации по теме диетических десертов, потому что люблю это и всегда учусь
- По образованию педагог и проработала более 10 лет журналистом
- ИП Кондратенко А.В.
- ИНН 270901131785
- ОГРН 318272400041410
- © polzatort.ru / 2023
- Все права защищены законодательством РФ
- НАВЕРХ ↑