Шоколадный курс
Видео курс по домашнему и веган шоколаду
Старт
Совместный проект онлайн-школы "Полезные тортики" и шоколатье Ирины Зубковой
Илона Бербер
Хозяйка онлайн-школы «Полезные тортики» и автор курсов по пп-десертам.
@poleznie_tortiki
@poleznie_tortiki
Ирина Зубкова
Шоколатье из Сочи
@irishkin_shokolad
@irishkin_shokolad
Все о курсе за 1 минуту
Ещё 6 причин
научиться делать шоколад
Забота о здоровье всей семьи
Уверенность в составе и пользе ингредиентов
Необычный подарок
Близкие будут восхищаться тобой, полезный шоколад своими руками - это пока ещё редкость!
Творческая реализация
Шоколад раскрывает скрытые творческие способности
Дополнительный доход
Большинство приходит в шоколадный мир в декрете, или параллельно работая. Когда увлечение перерастает в любимую работу, есть прекрасная возможность открыть свой вкусный шоколадный бизнес.
Общение с детьми
Шоколад – это возможность дополнительного общения с детьми и развитие их творческих способностей. Дети с большим удовольствием присоединяются к шоколадному творчеству, делают подарки друзьям. Ваши дети будут вами гордиться!
Семейная гармония
Сырое какао улучшает отношения постоянных партнеров. Ведь он является афрозодиаком.
Что вы получите
"Я сама"
самостоятельное изучение
Видеоуроки и текстовые документы для скачивания на темы:
Все рецепты без белого сахара и молока!
Доступ к личному кабинету с видеоуроками на 12 месяцев на платформе
Курс без кураторской поддержки - настолько он подробный и полный. Однако вы сможете общаться с другими шоколатье. После старта курса вы получите доступ в Шоколадный чат, где много опытных шоколадных фей и сможете задавать им вопросы.
- Ингредиенты и инструменты
- Понятия и определения в работе с шоколадом
- Темперирование – два способа
- Тёмный и молочный шоколад
- Начинки
- Плитки с начинками
- Корпусные конфеты. Работа с силиконовой и поликарбонатными формами.
- Начинки для корпусных конфет: крем "Малина-сливки", крем "Лаванда-черника", "Шоколадная сгущёнка"
- Как украсить корпусные конфеты
- Как сделать открытые конфеты и украсить их
- Пралине "Малина миндаль" и "Вишня-ром"
- Шоколад из кэроба
- Трюфели. Тёмный. Белый. Цветной
- Стабилизация начинок - для конфет, предназначенных для продажи
- Цветной шоколад (украшаем плитки)
- Баунти и ягодные баунти
- Конфеты для детей
- Детские конфеты с карамелью
- Как сделать хорошее фудфото шоколада
- Сроки годности
- Общий сборник рецептов Шоколадного курса
Все рецепты без белого сахара и молока!
Доступ к личному кабинету с видеоуроками на 12 месяцев на платформе
Курс без кураторской поддержки - настолько он подробный и полный. Однако вы сможете общаться с другими шоколатье. После старта курса вы получите доступ в Шоколадный чат, где много опытных шоколадных фей и сможете задавать им вопросы.
- Сопровождение проекта Бербер И.В.:
- ИП Кондратенко А.В.
- ИНН 270901131785
- ОГРН 318272400041410
- © polzatort.ru / 2022
- Все права защищены законодательством РФ