18 пп-рецептов с видеоуроками:

Базовые низкокалорийные пп-торты:

• Бисквитный Сникерс,
• Суфлейный Манговый баунти,
• Бисквитный (и без духовки) Шоколадный с вишней,
• Сочный Красный бархат.

ПП-десерты без лактозы и глютена:

• Наполеон с заварным кремом,
• Шоколад со взбитыми кокосовыми сливками,
• Рисовое яблоко с яблочным кремом,
• Апельсин/миндаль с ореховым кремом,
• не торт, но также не оставляющие никого равнодушным ЭКЛЕРЫ!

ПП-чизкейки:

• Карамельный со сгущенкой,
• Клубнично-кокосовый,
• Шоколадный,
• Адыгейский сыр/персик.

ПП-десерты без яиц, желатина и молочных продуктов:

• Лимонный тарт,
• Вишнево-миндальный тарт,
• Торт Шоколад/помадка/ягоды,
• Торт Птичье молоко,
• Зефир без яиц и сахара.

Подобнее о курсе на отдельной странице http://polzatort.ru/p

10 пп-муссовых тортов с видеоуроками:

1. Карамельный кокос
2. Мусс яблоко/груша
3. Тропический мандарин
4. Пина Колада
5. Морковный фреш
6. Ряженка/клюква
7. Тирамису
8. Наглый фрукт
9. Шпинат/малина/мята
10. Шоколад/клубника

Подобнее о курсе на отдельной странице http://polzatort.ru/pmt

13 пп-десертов:

• Нарезные пирожные "Матча/курага"
• Веррин "Банановый чизкейк/вишня"
• "Лимонная тарталетка"
• "Эклер"
• Трайфл "Шоколад/кокос/малина"
• Десерт "Павлова"
• Капкейк "Клубничный"
• Трайфл "Медовик"
• Трайфл "Яблоки в карамели"
• Веррин "Банановый мусс"
• Трайфл "Песочная черника"
• Трайфл "Молочная груша"
• Зефир без сахара и яиц

Подобнее о курсе на отдельной странице http://polzatort.ru/desert

Что в курсе?

• Нежные кубики ягодного маршмеллоу (кбжу на 100 грамм 61/7/0/7)
• Невесомые клубничные зефирки без сахара (кбжу на 100 грамм 34/1/0/6,6!!!!)
• Тающий во рту белый ванильный маршмеллоу (кбжу на 100 грамм 58/10/0/4)
• Ароматное карамельное птичье молоко (кбжу на 100 грамм 130/7/7/7)
• Брутальный шокомаршмеллоу (кбжу на 100 грамм 81/10/2/6)

[+ Бонус] рецепт пп-бисквита на яичных желтках (в курсе используем много яичных белков)

Подобнее о курсе на отдельной странице http://polzatort.ru/zefir

Что в видеоуроках?

Два низкокалорийных торта без сахара, без глютена, без масла, каждый вы сможете приготовить полностью в безмолочном варианте (без кокосовых сливок).

[1] ГлинтвейнПряные ароматные коржи на апельсиновом пюре, начинка с виноградом, вишней и специями, вкуснейший цитрусовый крем.

• кбжу на версию с молочными продуктами 161/9/8/15
• кбжу на безмолочную версию 125/3/6/16

[2] Малиновый пломбирСочные миндально-кокосовые коржи, малиновая начинка, лимонный ганаш без сахара, малиновый низкокалорийный крем

• кбжу на версию с молочными продуктами 137/8/8/11
• кбжу на безмолочную версию 101/3/5/14

Подобнее о курсе на отдельной странице http://polzatort.ru/newcake

Что в печатном сборнике?

1. Орео (кбжу 150/11/7/11)
2. Старбакс (кбжу 260/8/17/17)
3. Черная смородина/соленая карамель (кбжу 186/9/7/21)
4. Банан/фундук (кбжу 273/12/15/22)
5. Ягодный (кбжу 178/10/10/10)
6. Сникерс (кбжу 235/10/12/20)

Подобнее о курсе на отдельной странице http://polzatort.ru/bento

Что в печатном сборнике?

1. Кето Марципан (кбжу на 100 грамм 419/9/40/6)
2. Трюфель Роше (кбжу на 100 грамм 520/6/48/16)
3. Яблочко Немолоко (кбжу на 100 грамм 149/3/8/16)
4. Весеннее солнце (кбжу на 100 грамм 193/2/17/9)
5. Лаванда/смородина (кбжу на 100 грамм 189/9/11/14)
6. Экзотик (кбжу на 100 грамм 160/8/7/17)

Подобнее о курсе на отдельной странице http://polzatort.ru/kab

1. Торт «Радужный» (кбжу на 100 грамм 142/9/8/9.4)
2. Торт «Сливочное облако» (кбжу на 100 грамм 138/6/7/11)

Подобнее о курсе на отдельной странице http://polzatort.ru/2cake

Что в видеоуроке?
Меренговый рулет (видеоурок+рецепт)
кбжу на 100 грамм 174/12/8/12 (с мягким творогом, в джеме и креме - сироп топинамбура)